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關於大連冷庫安裝公司淺談各種食物的冷藏

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關於大連冷庫安裝公司淺談各種食物的冷藏

發布日期:2020-05-26 作者: 點擊:

大連冷庫安裝

大連冷庫安裝公司認為壓縮機是製冷係統的“心髒”。壓縮機從吸氣管吸入低溫低壓的製冷劑氣體,通過電機運轉帶動活塞對其進行壓縮後,向排氣管排出高溫高壓的製冷劑氣體,為製冷循環提供動力,從而實現製冷循環。下麵,冷庫技術谘詢廠家為大家歸納整理了壓縮機常見的九大故障及排除方法,助你更好的維護壓縮機。


大連冷庫安裝公司關於食用菌冷藏是一種行之有效的貯藏方法。少量鮮菇保鮮,可在撿選、切根、分級包裝後再預冷、冷藏;大量鮮菇保鮮,則應在預冷庫中撿選、切根、分級與包裝。在保證子實體不凍結的情況下,貯藏溫度愈接近凍結溫度,則貯藏保鮮時間愈長。食用菌的冷藏溫度一般為0~6℃,相對濕度為85%~90%。


大連冷庫安裝公司認為綠菜花不耐貯藏,在上述適合的溫度、濕度及良好通風條件下,可貯存2周左右。如果在采取0.03mm的聚乙烯袋,單花球密封包裝,貯藏溫度0~5℃,相對濕度95%~100%,袋內氧氣分壓和二氧化碳分壓分別控製在1%和10%,貯藏90天後,好球率仍達93.7%。綠菜花在貯藏期間有一定的乙烯釋放,這種氣體在貯藏環境中積累起來,會加快花蕾衰老變化,貯藏管理上應適時通風換氣。


大連冷庫安裝公司說甜瓜冷庫貯藏的適宜溫度為4~6℃ ,要注意庫內溫度穩定,溫度過低會加重甜瓜變色及病斑的產生,溫度過高也易造成黴菌滋生、果實腐爛的機率。另外濕度也是影響果實水分,佰材寺果實品質和風味的重要因素,因此甜瓜庫適宜的相對濕度為85 %-90 %。如果庫內濕度不足時,可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進行加濕,以保持庫內濕度穩定。采用此方法,甜瓜可以保存3個月左右,同時儲存後的甜瓜營養物質也不流失。


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